Пирог с капустой «Къабускаджын»

Пирог с капустой «Къабускаджын» — это традиционное блюдо осетинской кухни. Оно готовится из мелко нашинкованной капусты, лука и специй, завёрнутых в тонко раскатанное тесто. Пирог выпекается в духовке до золотистой корочки. Блюдо получается очень сытным и ароматным.