Пирог с фасолью-грецкими орехами и кинзой «Хъадурджын»

Пирог с фасолью, грецкими орехами и кинзой «Хъадурджын» — это традиционное блюдо осетинской кухни. Оно готовится из отваренной фасоли, измельчённых грецких орехов, кинзы и специй, завёрнутых в тонко раскатанное тесто. Пирог выпекается в духовке до золотистой корочки. Блюдо получается очень сытным и ароматным.