Пирог с фасолью-грецким орехом «Хъадурджын»

Пирог с фасолью и грецким орехом «Хъадурджын» — это традиционное блюдо осетинской кухни. Оно готовится из отваренной фасоли, измельчённых грецких орехов, кинзы и специй, завёрнутых в тонко раскатанное тесто. Пирог выпекается в духовке до золотистой корочки. Блюдо получается очень сытным и ароматным.